Поделиться статьей

Варочная панель электрическая — базовая техника для кухни. Можно проигнорировать покупку чайника или тостера, но без плиты на кухне не обойтись. Редакторы ЭтотДом разобрались, какие модели электрических варочных панелей круче и на какие характеристики обратить внимание при покупке.

Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Характеристики, на которые нужно обратить внимание при покупке:

  1. размеры (стандартная глубина – 50-55 см, ширина – от 50 до 90 см, высота – от 3 до 7 см);
  2. по способу управления (с механическим управлением, сенсорная, с поворотным переключателем);
  3. мощность (от 3 до 10 кВт);
  4. по типу поверхности (электрическая стеклокерамика, эмалированные, керамические, нержавейка);
  5. тип нагревательных элементов (чугунные, галогеновые, рапидные, индукционные, Hi-Light);
  6. толщина (стандартная 45 мм, может быть и 100 мм).
ТОП-10 самых качественных моделей 2017
Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • Вопрос №1: сколько потребляет ЭВП?

Ответ: от 3 до 10 кВт. Зависит от количества конфорок и их суммарной производительности. В стандартных моделях самая большая до 3 кВт, две средние – до 1,5 кВт, самая маленькая – до 1 кВт.

Какая лучше индукционная или электрическая?
Параметры Индукционная Электрическая
Особенность Нагревает дно посуды, поверхность остается холодной Панель разогревает нагревательный элемент, а сама панель нагревает посуду
Время нагрева конфорок Конфорка – за 1 мин, вода в кастрюле – за 2-3 мин Конфорка – за 4-5 мин, вода в кастрюле – за 10-12 мин
Требования к посуде Должна иметь магнитное дно, чугунные и керамические – не подойдут Пригодна любая посуда
Степень нагрева конфорки До 60° (среднее значение) До 400°
Степень безопасности Мin риск обжечься, случайно упавшая ложка не расплавится, остывает за несколько мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин
Автоматическое выключение Нагрев не включается при пустой кастрюле, если вода в кастрюле выкипит – выключается автоматически, при min нагреве долгое время может не отключаться, необходима регулировка t Автоматического режима выключения нет, при min нагреве присутствия человека не требует
Чего прибор выполнить не сможет Приготовить кофе в турке, поскольку посуда с Ø менее 12 см – не распознается Сделать процесс чистым; сбежавшее молоко, однозначно, подгорит на панели

По конструкции ЭВП могут быть:

  • встраиваемая, что при недостаточности площади сэкономит место (Bosch PKE645B17, Zanussi ZEV56240FA);
  • настольная (VES V-CP4, Vitalex VT-50);
  • переносная (Kitfort КТ-104).
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Количество конфорок может быть от 2 (30 см) до 4 (50 см шириной, максимум — 60 см). Двухконфорочные встраиваемые электрические больше подойдут для небольшой кухни. На 2 конфорки впишется даже в угловой гарнитур. Ее стандартный размер — 45 см. На 4 конфорки подойдет для большой площади.

Среди моделей на 3 конфорки (ширина 45 см) рекомендуем обратить внимание на Electrolux EHI96732FK и Beko HII 63402 ATBG.

Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

ВАЖНО! Среди маленьких советуем Hansa BHKS6113. Она впишется в любой интерьер и не займет много места. Из круглых Foster (Фостер) 7316100 Vitroline.

Выбираем панель по цвету

По цветовой гамме и материалу исполнения все варочные панели подразделяются на 4 группы:

Выбираем панель по цвету

По цветовой гамме и материалу исполнения все варочные панели подразделяются на 4 группы:

  • из эмали, чаще всего белая (Electrolux EHH96340IW), черная (Gefest ЭС В СВН 3210 К21) либо коричневая (Gefest СВН 3210 K17);
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • нержавеющая сталь (серебристый) (SIEMENS EH 679 MB 17 E, Gefest ЭС В СВН 3210 К21) подходит к любой кухне;
  • стеклокерамика, как правило, все поверхности черного цвета (PERFELLI VH 6102 BL, Domino VENTOLUX VB 33 TC), но также предлагается бежевая слоновая кость (Korting HK 6205 RI, Midea MC-IF7021B2 IV), просто бежевая (HOTPOINT ARISTON KIC 644 C DS) и даже с рисунком (KAISER KCT 6912 F Geo).
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • Вопрос№ 3: чем мыть ЭВП?

Ответ:

  • стальные поверхности чистят губкой с моющим средством или раствором двууглекислой соли в слабой концентрации;
  • алюминиевые — х/б тканью или тканью, пропитанной вазелиновым или подсолнечным маслом;
  • для эмалированных используют губку, смоченную раствором для мытья посуды или теплой водой;
  • стеклокерамические чистят специальными средствами для изделий из стекла (Kochfeld Pflegereiniger, Селена-extra, Domax, более дешевые «Комет-гель» и «Пемолюкс-крем»)

ВАЖНО! Конфорки можно мыть водой с мылом, уксусом, теплым раствором для мытья посуды. Рекомендуется протирать маслом, чтобы избежать ржавчины.

Рейтинг лучших моделей ЭВП от редакции ЭтотДом

Варочная панель электрическая Бош
Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Gorenje ECT 6 SY2W

6 средне

  • Номинальная мощность6
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели