Поделиться статьей

Электрическая варочная панель является основным оборудованием на кухне. Нельзя обойтись без нее, несмотря на то, что можно пропустить покупку чайника или тостера. Редакторы сайта «ЭтотДом» исследовали лучшие модели электрических варочных панелей и указали, на какие характеристики следует обратить внимание при покупке. Мощность варочных панелей может быть от 3 до 10 кВт, в зависимости от количества конфорок и их суммарной производительности.

Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Характеристики, на которые нужно обратить внимание при покупке:

  1. размеры (стандартная глубина – 50-55 см, ширина – от 50 до 90 см, высота – от 3 до 7 см);
  2. по способу управления (с механическим управлением, сенсорная, с поворотным переключателем);
  3. мощность (от 3 до 10 кВт);
  4. по типу поверхности (электрическая стеклокерамика, эмалированные, керамические, нержавейка);
  5. тип нагревательных элементов (чугунные, галогеновые, рапидные, индукционные, Hi-Light);
  6. толщина (стандартная 45 мм, может быть и 100 мм).
ТОП-10 самых качественных моделей 2017
Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • Вопрос №1: сколько потребляет ЭВП?

В стандартных моделях самая большая до 3 кВт, две средние – до 1,5 кВт, самая маленькая – до 1 кВт.

Какая лучше индукционная или электрическая?
Параметры Индукционная Электрическая
Особенность Нагревает дно посуды, поверхность остается холодной Панель разогревает нагревательный элемент, а сама панель нагревает посуду
Время нагрева конфорок Конфорка – за 1 мин, вода в кастрюле – за 2-3 мин Конфорка – за 4-5 мин, вода в кастрюле – за 10-12 мин
Требования к посуде Должна иметь магнитное дно, чугунные и керамические – не подойдут Пригодна любая посуда
Степень нагрева конфорки До 60° (среднее значение) До 400°
Степень безопасности Мin риск обжечься, случайно упавшая ложка не расплавится, остывает за несколько мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин
Автоматическое выключение Нагрев не включается при пустой кастрюле, если вода в кастрюле выкипит – выключается автоматически, при min нагреве долгое время может не отключаться, необходима регулировка t Автоматического режима выключения нет, при min нагреве присутствия человека не требует
Чего прибор выполнить не сможет Приготовить кофе в турке, поскольку посуда с Ø менее 12 см – не распознается Сделать процесс чистым; сбежавшее молоко, однозначно, подгорит на панели

По конструкции ЭВП могут быть:

  • встраиваемая, что при недостаточности площади сэкономит место (Bosch PKE645B17, Zanussi ZEV56240FA);
  • настольная (VES V-CP4, Vitalex VT-50);
  • переносная (Kitfort КТ-104).
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Количество конфорок может быть от 2 (30 см) до 4 (50 см шириной, максимум — 60 см). Двухконфорочные встраиваемые электрические больше подойдут для небольшой кухни. На 2 конфорки впишется даже в угловой гарнитур. Ее стандартный размер — 45 см. На 4 конфорки подойдет для большой площади.

Среди моделей на 3 конфорки (ширина 45 см) рекомендуем обратить внимание на Electrolux EHI96732FK и Beko HII 63402 ATBG.

Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

ВАЖНО! Среди маленьких советуем Hansa BHKS6113. Она впишется в любой интерьер и не займет много места. Из круглых Foster (Фостер) 7316100 Vitroline.

Выбираем панель по цвету

По цветовой гамме и материалу исполнения все варочные панели подразделяются на 4 группы:

Выбираем панель по цвету

По цветовой гамме и материалу исполнения все варочные панели подразделяются на 4 группы:

  • из эмали, чаще всего белая (Electrolux EHH96340IW), черная (Gefest ЭС В СВН 3210 К21) либо коричневая (Gefest СВН 3210 K17);
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • нержавеющая сталь (серебристый) (SIEMENS EH 679 MB 17 E, Gefest ЭС В СВН 3210 К21) подходит к любой кухне;
  • стеклокерамика, как правило, все поверхности черного цвета (PERFELLI VH 6102 BL, Domino VENTOLUX VB 33 TC), но также предлагается бежевая слоновая кость (Korting HK 6205 RI, Midea MC-IF7021B2 IV), просто бежевая (HOTPOINT ARISTON KIC 644 C DS) и даже с рисунком (KAISER KCT 6912 F Geo).
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики
  • Вопрос№ 3: чем мыть ЭВП?

Ответ:

  • стальные поверхности чистят губкой с моющим средством или раствором двууглекислой соли в слабой концентрации;
  • алюминиевые — х/б тканью или тканью, пропитанной вазелиновым или подсолнечным маслом;
  • для эмалированных используют губку, смоченную раствором для мытья посуды или теплой водой;
  • стеклокерамические чистят специальными средствами для изделий из стекла (Kochfeld Pflegereiniger, Селена-extra, Domax, более дешевые «Комет-гель» и «Пемолюкс-крем»)

ВАЖНО! Конфорки можно мыть водой с мылом, уксусом, теплым раствором для мытья посуды. Рекомендуется протирать маслом, чтобы избежать ржавчины.

Рейтинг лучших моделей ЭВП от редакции ЭтотДом

Варочная панель электрическая Бош
Модель Описание
Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Gorenje ECT 6 SY2W

6 средне

  • Номинальная мощность6
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели