Мягкое начинание, растворяющееся на языке, напоминает бедеры детства и нежные руки мамы или бабушки, которые готовят вкусняшку. В советское время пирожные с ливером были специальным рецептом многих хозяек, которые приготавливали их тщательно, следуя каждому шагу, большинство делилось фотографиями выпечки и передавало рецепт последующим поколениям.

Пирожки с ливером – это вкусное и сытное угощение

  • Время готовки: 3,5 часа;
  • Порции:  10;
  • Ккал: 360,5;
  • Белки/Жиры/Углеводы: 17,9 г / 8,2 г / 53 г.

Ингредиенты

  • Говяжье сердце — 0,25 кг;
  • Говяжье легкое — 250 гр.;
  • Говяжья печень — 120 гр.;
  • Репчатый лук — 80 гр.;
  • Сухие дрожжи — 15 гр.;
  • Вода питьевая — 1 стакан;
  • Сахар песок — 1 столовая ложка;
  • Растительное масло — 2 столовых ложки;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Пшеничная мука — 3-4 стакана;
  • Перец черный молотый и соль по вкусу;
  • Масло сливочное — по вкусу.

Read More