Мягкое начинание, растворяющееся на языке, напоминает бедеры детства и нежные руки мамы или бабушки, которые готовят вкусняшку. В советское время пирожные с ливером были специальным рецептом многих хозяек, которые приготавливали их тщательно, следуя каждому шагу, большинство делилось фотографиями выпечки и передавало рецепт последующим поколениям.
Пирожки с ливером – это вкусное и сытное угощение
- Время готовки: 3,5 часа;
- Порции: 10;
- Ккал: 360,5;
- Белки/Жиры/Углеводы: 17,9 г / 8,2 г / 53 г.
Ингредиенты
- Говяжье сердце — 0,25 кг;
- Говяжье легкое — 250 гр.;
- Говяжья печень — 120 гр.;
- Репчатый лук — 80 гр.;
- Сухие дрожжи — 15 гр.;
- Вода питьевая — 1 стакан;
- Сахар песок — 1 столовая ложка;
- Растительное масло — 2 столовых ложки;
- Куриное яйцо — 1 шт;
- Пшеничная мука — 3-4 стакана;
- Перец черный молотый и соль по вкусу;
- Масло сливочное — по вкусу.