Создание сока в домашних условиях становится проще из-за различных типов соковыжималок. Многие, кто предпочитает здоровый образ жизни, переходят на использование только свежих продуктов, отказываясь от готовых полуфабрикатов из магазинов. Поэтому различные модели оборудования для приготовления соков всегда актуальны и являются необходимыми помощниками в современной кухне.
Не удивительно, что многие производители бытовой техники решили освоить данную сферу и предложить свои варианты соковыжималок. Не стала исключением известная многим компания Panasonic, которая уже сейчас обладает достаточно большой линейкой техники для изготовления соков. Познакомимся поближе с особенностями продукции данного бренда.
Особенности
Содержание
Существует несколько различных вариантов соковыжималок. Так называемые шнековые работают по принципу мясорубки, то есть продукты через горловину попадаются на вращающийся стержень с острыми краями, который их измельчает и проталкивает к фильтру.Более современные модели – это центробежные соковыжималки. Они работают за счет быстрого вращения мотора, который раскручивает продукты благодаря простой центробежной силе, и они обрабатываются путем трения о специальную поверхность, напоминающую терку. Разумеется, такие соковыжималки работают на электроэнергии и не предусматривают ручной режим.
Такая техника довольно популярна и востребована. Именно поэтому компания Panasonic сделала упор на производство подобного типа соковыжималок, предлагая свое решение в плане дизайна, функционала, мощности, и других нюансов. Такой выбор достаточно очевиден, ведь центробежные машинки для приготовления сока обладают своими уникальными преимуществами перед теми же шнековыми.
Преимущества и недостатки центробежных моделей
Поскольку центробежные модели работают за счет вращения двигателя, то их эффективность напрямую зависит от того, какой мощностью он обладает. С одной стороны это говорит о том, что выход сока из продуктов может быть не слишком высоким, однако при достаточной мощности это не так уж и заметно.
Поскольку мы говорим о центробежной технике от производителя Panasonic, то подчеркнуть все преимущества можно, проводя сравнение с более дешевыми шнековыми моделями:
- Скорость работы. Такая соковыжималка производит сок гораздо быстрее, причем справляется как с мягкими продуктами, так и с твердыми, например, морковью, яблоками, свеклой. Такой выбор особенно подходит для тех, кто нуждается в стакане свежего сока поутру, а не собирается консервировать его на зиму в больших количествах;
- Полностью автоматизированный процесс. Конечно, некоторые шнековые модели также вполне удачно работают от электросети, однако в их случае необходимо постоянно использование толкателя для продуктов. Центробежные соковыжималки практически лишены этого недостатка, так что достаточно просто засыпать фрукты или овощи в горловину;
- Нет нужды в предварительной обработке продуктов. Особенность работы такой соковыжималки позволяет не тратить время на очистку продуктов, а если модель обладает достаточно широкой горловиной, то фрукты можно загружать целиком без нарезки. Производство сока при этом нисколько не снизиться, так как центробежные модели хорошо отделяют жидкий продукт с мякотью от сухого жмыха;
- Компактность. Благодаря особенностям своей конструкции, техника легко помещается на столе, убирается в шкаф, и не занимает много места в принципе;
- Простота в уходе. Практически все составляющие соковыжималки легкие, могут быть очищены и помыты как вручную, так и с помощью посудомоечной машины.
Стоит упомянуть и недостатки, которых, к счастью, не так уж и много, если рассматривать подобные модели в целом. Наиболее существенным из них считается выход сока, который в случае центробежных соковыжималок достигает, в лучшем случае, около 75%. По сравнению со шнековыми это, конечно же, не так много как хотелось бы, поэтому расход продуктов будет немного больше.
Затраты электроэнергии будут тем больше, чем выше мощность приобретенной вами модели. С другой стороны, вам не потребуется ждать слишком долго или крутить ручку самостоятельно, что бывает достаточно сложно, если вам захотелось побаловать себя свежим морковным или яблочным соком.
Также нельзя утверждать, что подобная техника бесшумная. Действительно, большинство моделей оснащены прорезиненными ножками или присосками, которые фиксируют их и поглощают вибрацию. Однако, чаще всего работающий моторчик все равно слышно, поэтому добиться полностью бесшумной работы не представляется возможным.
Что касается стоимости, то она, конечно, выше чем те же шнековые аналоги. Тем не менее, практически любая соковыжималка Panasonic отличается от продукции конкурентов более удачным соотношением «цена-качество», что играет немаловажную роль при выборе техники.
На что обратить внимание при выборе?
Прежде чем приобретать такую бытовую технику, следует обратить как можно больше внимания на ее особенности и некоторые характеристики. Руководствоваться нужно не только личными пожеланиями, ценой и внешним дизайном.
- Прежде всего, поинтересуйтесь мощностью модели. В случае с автоматическими соковыжималками, она играет наиболее важную роль, влияя как на скорость приготовления ока, так и на качество обработки продуктов и процент выхода напитка;
- Наличие безопасного отключения. Если вам посчастливилось приобрести модель с высоким показателем мощности, то будет нелишним, если в ней предусмотрено автоматическое отключение в случае риска перегрева мотора;
- Материал корпуса. Действительно качественные модели должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Тот же алюминий нежелателен в случае с соковыжималками, потому что он портит вкус и полезные свойства напитков. Также может быть использован качественный пластик, который обладает нейтральными свойствами по отношению к пищевым продуктам. Будьте внимательны, так как низкопробный бюджетный вариант соковыжималки очень часто окрашивается продуктами, а получаемый сок приобретает неприятный химический запах и даже вкус;
- Материал ситечка. Фильтр должен быть изготовлен из нержавеющей стали, также как и особая «терка» внутри техники. Любые другие аналоги лучше всего вообще не рассматривать. Они не только быстро придут в непригодность, но также будут портить соки;
Обзор наиболее популярных моделей
У популярного бренда Panasonic достаточно большая линейка соковыжималок, которые работают по принципу центрифуги. Среди них имеются далеко не лучшие варианты и даже слишком дорогие для того, чтобы каждый мог позволить себе подобную технику на дому. Тем не менее, отличительной чертой производителя является наличие продукции, неплохо сочетающей доступность и качество, поэтому можно выделить несколько наиболее популярных моделей, которые подойдут всем.
Соковыжималка Panasonic MJ-DJ01STQ демонстрирует максимум положительных качеств. Прежде всего стоит обратить внимание на центрифугу, изготовленную целиком из нержавеющей стали. Лезвия имеют S-образную форму, что позволяет удерживать продукт во время вращения и тем самым улучшить эффективность его обработки. Также этому способствует низкий угол наклона лезвия.
При этом, мощность моторчика составляет 800 Вт. что достаточно много для подобных соковыжималок. Можно сказать, что это одна из моделей, которые совмещают скорость и высокий выход готового сока. Фильтрация напитка происходит через мелкоячеистую сеточку, также изготовленную из нержавеющей стали. Она легко вынимается и очищается специальной щеточкой или в посудомоечной машине с остальными деталями.
Корпус изготовлен частично из пластика, благодаря чему модель достаточно легкая и компактная. Горловина широкая, что позволяет использовать фрукты без предварительной нарезки. Соковыжималка оснащена контейнером для емкости объемом 2 литра, поэтому можно приготовить сразу несколько стаканов напитка. Для удобства имеется возможность поворота носика в любую сторону, и его подъема вверх, чтобы избежать пролития остатков сока после работы.
Соковыжималка Рanasonic MJ-M171 – это необычная модель 3 в 1. Ее особенностью является встроенный блендер, который может выполнять функции миксера при использовании соответствующей насадки. Приобретение такой техники может быть неплохим решением для оптимизации рабочего места на кухне и облегчения некоторых задач.
Если сразу говорить о недостатках, то стоит упомянуть сравнительно большие габариты и вес почти в 6 кг. С другой стороны, это приемлемые параметры для техники подобного характера. Корпус при этом изготовлен из пластика, который соответствует всем стандартам и нормам, не влияет на качество пищевых продуктов.
Центрифуга соковыжималки, а также ситечко, изготовлены из нержавеющей стали. Они во многом схожи с аналогичными деталями упомянутой немного выше модели. Мощность значительно слабее, всего 300 Вт, поэтому скорость и выход сока немного ниже. Тем не менее, данная модель также снабжена автоматической системой разрыва цепи на случай риска перегрева моторчика.
Несмотря на несколько нестандартное строение, разобрать и почистить такую технику не составит большого труда. Чаша для блендера объемом в 1 литр изготовлена из стекла и легко моется, а сам блендер достаточно мощный. Помимо этого, в ассортимент входят все необходимые для работы насадки.
Также положительные отзывы получает еще одна модель 3 в 1 – Panasonic MJ-DJ31. Благодаря различным сменным насадкам на самой соковыжималке, она может применяться не только для приготовления свежих напитков, но также в качестве блендера и мельницы для кофейных зерен.
Основной корпус модели изготовлен из нержавейки, а механизм центрифуги повторяет популярную модель MJ-M171. Мощности 800 Вт. хватает как для приготовления сока, так и для всех остальных задач.
Недостатком можно считать лишь то, что емкости блендера и мельницы изготовлены из пластика. Хотя они оснащены довольно герметичной крышкой и отмываются легко как вручную, так и в посудомоечной машине. Стоимость модели, в среднем, 15000 рублей, что достаточно выгодно, если учитывать качество техники и раздельную стоимость входящих в нее функций.
В целом, соковыжималки от Panasonic можно считать достаточно грамотным выбором. Они неплохо сочетают в себе доступную цену, долгосрочное качество и, конечно же, хорошую эффективность работы. Приобретая такую технику, вы сможете каждое утро радовать себя стаканом свежего и вкусного сока, зная о том, что употребляете действительно натуральный и полезный продукт.
Еще большую информацию можете узнать, посмотрев видео: