При готовке низкокалорийных десертов, важным элементом является замена нездоровых ингредиентов на полезные. Приготовление может быть легким и не нагружать калорийностью, но при этом не вредить фигуре. Выпечка не обязательно должна содержать сахар, вместо него можно использовать сахарозаменители.
-
40 мин;
- Порции: 15 шт.;
- Ккал: 104;
- Белки / Жиры / Углеводы: 14,8 г. / 2,62 г. / 5,46 г.
Ингредиенты
Содержание
- Творог не жирный — 0.5 кг;
- Яйцо — 3 шт;
- Сахарозаменитель — 8 табл;
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л;
- Соль и ваниль — по щепотке;
- Корица молотая — 1 ч. л.
Приготовление:
- Первым шагом надо смешать творог с яйцами и немного посолить.
- Сахарозаменитель надо измельчить и соединить с яйцами и творогом.
- Туда же надо вмешать ваниль и крахмал.
- Формы из силикона надо расставить на противень и залить массу в формочки до середины, так как при выпекании кексы поднимутся.
- Выпекать надо в духовке при температуре 200 градусов.
Опасными для фигуры считаются: пшеничная мука, яйца, сахар, масло. Очень просто их можно уменьшить или заменить. Вместо белого сахара лучше использовать коричневый или тростниковый, в некоторых случаях добавляют мед
Вкусная ПП выпечка
Диетологи рекомендуют людям, которые любят сладкое, но боятся набрать лишние кило, следят за тем, сколько весят вкуснейшее овсяное ПП печенье.
Для приготовления надо взять:
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 1 гр.
- Черная сушеная слива — 50 гр.
- Не жирный кефир (по ГОСТУ) — 50 мл.
- Орех грецкий — 50 гр.
- Мука овсяная — 5 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Корица — 5 гр.
- Отруби овса — 2 ст. л.
Это печение очень полезное и не принесет фигуре вреда. Печенье содержит 13 % белков, углеводы в количестве 62 % и жиры 24 %. Калорийность 195 %. Приготовление очень быстрое и легкое. Первым шагом надо взбить яйцо с ванилином и мёдом.
К массе присоединить все другие компоненты. Выложить печенье на противень, на бумагу для выпекания и поставить выпекаться на полчаса в разогретую до 180 гр. духовку.
Сколько калорий в пирожке с яйцом
В одном печеном пирожке с яйцом 240 килокалорий. А вот пирожок жареный имеет 340 килокалорий. Разница в калорийности ощутимая, но надо понимать, что любую выпечку, булочка это или торт, можно кушать в ограниченном количестве, на ночь есть выпечку и «кондитерку» категорически нельзя.
Чтобы испечь низкокалорийный пирог, вместо масла или маргарина в тесто добавляют обезжиренный творог
Пирожок с яйцом дает пользу человеку, так как имеет много питательных веществ, к примеру, пироги с яйцами назначают людям с пониженным питанием. 150 грамм пирожков с яйцом помогают при проблемах с печенью, желудком и желчным пузырем, так как в желтках содержится много полезных элементов.
Легкие рецепты низкокалорийной выпечки
Диетологи рекомендуют несколько рецептов не калорийной выпечки, один наиболее популярный будет представлен ниже. Торт малинка вкусный и быстрый. Приготовление не займет более получаса, в итоге получится 12 порций, калорийность одной из которых 244 калории.
Надо взять:
- Грецкие орехи — 3/4 стакана.
- Яйцо — 2 шт.
- Белок — 2 шт.
- Сахарный песок — 0.5 ст.
- Кукурузное масло — 0.5 ст.
- Эспрессо холодный — 0.5 ст.
- Горькое какао — 0.5 ст.
- Экстракт ванили — 1 ч. л.
- Джем малиновый — 0.5 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Масло растительное.
- Для украшения орехи грецкие не измельченные.
Приготовление:
- Первым шагом надо взбить в пену яйца, белки и сахар.
- Надо продолжать взбивать и всыпать сахарный песок, взбивать пока пена не загустеет.
- Затем надо переключить блендер на медленный режим и вливать тонкой струйкой эспрессо.
- Далее в другой посуде надо смешать измельченный орех, какао, разрыхлитель и муку.
- Все смешать в одной миске.
- Вылить смесь в форму и поставить выпекаться на полчаса при температуре 175 градусов.
- Далее надо вытащить корж лопаткой и полить подогретым малиновым джемом, украсить сверху половинками грецких орешков. Торт готов и его можно кушать без мыслей о своей фигуре. Приятного аппетита!
Очень вкусные и низкокалорийные творожные чизкейки можно приготовить, затратив минимум времени. Если внезапно пришли гости или вы придерживаетесь здорового питания, то такая не калорийная выпечка будет палочкой выручалочкой и в том и в другом случае.
Низкокалорийная выпечка: рецепт пошагово с фото
В начале необходимо перемешать творог, яйца и сахар
Затем добавить йогурт или простоквашу
После добавить кокос, мак, муку и разрыхлитель и тщательно перемешать
В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто и разогреть духовку до 180 градусов
Кекс выпекать 40-50 минут, подавать холодным