Кухонная раковина — это центр домашних занятий, вокруг которой хозяйка каждый день выполняет свои обязанности — от приготовления еды до уборки. Без такой вещи сложно представить себе домашнюю жизнь. В течение нескольких десятилетий самой популярной кухонной раковиной является двойная, но есть также варианты с тремя или полутора мойками.

С несколькими чашами кухонная мойка становится более функциональной, потому что появляется возможность делать одновременно несколько дел, хотя холостяки понимают её преимущество по-другому – в две мойки поместится больше грязной посуды.

На самом деле, если на кухне стоит двойная мойка, то на ней и хозяйке вдвойне удобнее. В такой функциональной раковине могут одновременно выполняться разные процессы, например, такие:

• замачивание посуды;
• мойка овощей;
• намыливание и ополаскивание;
• обдавание кипятком зелени;
• забор воды в кастрюлю.

По цвету, размеру, расположению и дизайну кухонную раковину следует выбирать в соответствии с конфигурацией кухни и предпочтениями хозяйки. Если ознакомиться с ключевыми особенностями различных вариантов, то обязательно можно будет выбрать то, что нужно именно вам.

Когда нужна?

Конструкция с двумя секциями – это, безусловно, очень хорошо, однако нужна ли она в каждой кухне? Если квартира однокомнатная, кухня имеет площадь 5 кв. м. и в семье два человека, эта новинка точно будет не к месту. Не стоит её приобретать и обладательницам посудомоечных машин.

Но есть варианты, когда модная раковина действительно станет нужной, даже необходимой вещью:

• если готовить постоянно приходится на большую семью;
• любительницам кулинарных экспериментов, проводящим на кухне большую часть своего времени;
• активным людям, привыкшим одновременно делать сразу несколько дел;
• если нет посудомоечной машины или ею редко пользуются;
• если готовкой одновременно занимаются две хозяйки.

Как на практике используется двойная мойка:

• можно одновременно заниматься мойкой посуды и обработкой овощей, грибов или мяса, задействовав при этом разные ёмкости;
• во второй чаше могут размораживаться продукты;
• мыть посуду специальным средством в одной мойке и тут же прополаскивать её в другой;
• оставлять вымытую посуду, чтобы стекла вода;
• одной мойкой свободно пользоваться, а в другой замочить сковороду или противень;
• выполнять в одной из чаш только грязную работу, например – чистить рыбу;
• учить ребёнка мыть посуду или, например, чистить картошку – каждый будет стоять за своей мойкой.

К недостаткам такой конструкции можно отнести только то, что они занимают немало кухонного пространства, но это ощутимо только в кухне небольшой площади.

О классификации и характеристиках различных видов

Большой выбор сантехники для кухни даёт возможность выбора раковин, разных по размеру и по стилю, который будет подходить к любому интерьеру.

Форма

Прямоугольная

Такая форма подойдёт для любой конфигурации кухонной мебели, сэкономит пространство и будет достаточно простой в установке.

Овальная и круглая

Такая двойная мойка – это очень оригинально, но подойдёт только для просторной кухни.

Треугольная и пятиугольная

Отличное решение для углового варианта – таким образом, может быть задействован и угол, и стык.

Конфигурация

Мойка с крылом — эта конструкция имеет с одной стороны плоскую площадку, предназначенную для просушки посуды.

Мойка без крыла

Крылья могут быть симметричной формы, асимметричной, гладкие или рифлёные.

Двойные раковины отличаются также способом их установки:

Накладная модель

Прикрепляют герметиком к любой кухонной мебели. Закрытым получается и отверстие, и сама поверхность стола, для которой подойдёт любой недорогой материал. Такие мойки изготавливают, как правило, из нержавейки.

Врезные в поверхность стола

Их устанавливают в отверстие столешницы, но она остаётся открытой. Очень популярный вариант, а потому выпускается в большой разновидности моделей, разных по оттенкам и по форме.

Материалы

От материала изготовления двойной раковины зависит очень многое – сколько она будет стоить, как будет выглядеть, как эксплуатировать и как ухаживать.

Если двойная мойка изготовлена из нержавейки, она будет в эксплуатации выносливой и неприхотливой. Отлично смотрится с современным интерьером, будет сочетаться с дизайном смесителя и хромированной техники. Нержавеющая мойка бывает матовой, с зеркальной полировкой или структурированная.

Нержавейка обладает неоспоримыми преимуществами:

• она не боится коррозии;
• устойчива к бытовым химическим средствам, к кислотам и щелочам типа лимонной кислоты или уксуса;
• легко отмоется;
• не изменит цвет от какого-либо пищевого красителя;
• не выгорит под прямыми лучами солнца;
• не треснет, если высверлить в ней отверстие;
• не впитает ни жир, ни грязь;
• прослужит долгое время;
• не боится воздействия кипятка или горячей посуды;
• относительно низкая стоимость.

О недостатках:

• нет разнообразия расцветок – стальной и всё;
• самые дешёвые модели могут пострадать от царапин вилкой, ножом или абразивным веществом;
• чаши низкого качества издают громкий звук, когда в них течёт из крана вода;
• если не рассчитать вес смесителя, чаша из тонкой стали может под ним прогнуться;
• если поверхность зеркальная, может от времени поблекнуть.

Камень искусственного происхождения

Такие изделия относятся к числу благородных и престижных. Двойная раковина изготавливается из мраморной крошки, можно в качестве материала для неё взять и гранит, и керамогранит, и кварц, в составе которого присутствует акрил.

Эти мойки могут быть разными по виду, но свойства у них одинаковые:

• прослужат не одно десятилетие;
• не боятся резкой смены температуры;
• не подвержены деформации от соприкосновения с горячей посудой;
• абсолютно не шумны;
• не боятся царапин и ударов;
• отталкивают загрязнения в виде воды, грязи и жира;
• не окрасятся;
• все модели имеют шикарный внешний вид, разные по цвету и по форме;
• кухня с такой мойкой выглядит очень респектабельно.

Если говорить о стоимости, то двойная раковина из искусственного камня стоит более-менее приемлемо, но натуральный мрамор или гранит – это, конечно, очень дорого, притом, что визуально определить природу камня не так-то просто.

О хрупкости и недолговечности акрила

Раз уж появились ванны из акрила, то и акриловые мойки имеют право на существование. Это очень пластичный полимер, из которого мойки получаются очень оригинальными и имеют мойки разные по цвету и по размерам. У «акрилового камня», как некоторые его называют, есть такие положительные качества, как:

• привлекательная внешность;
• тишина во время эксплуатации;
• невысокие цены.

Но есть и недостатки:

• слабая прочность;
• нельзя поливать кипятком или ставить горячую посуду;
• раковина будет окрашиваться во все природные красители, начиная с кофе и заканчивая свекольным соком;
• поверхность мойки будет царапаться от столовых приборов и от соприкосновения с тяжёлой посудой, поэтому на дне мойки должна всегда быть специальная сеточка.

О классической кухонной керамике

Кухня с керамической сантехникой выглядит всегда очень домашней, уютной и создаёт впечатление старины. Она бывает фаянсовой или фарфоровой. Это большая редкость, но достоинства у неё имеются:

• устойчива к любой температуре;
• на поверхности никогда не остаётся жирного налёта;
• легко отмыть;
• устойчива к царапинам.

Недостатки:

• большой вес. Устанавливать нужно на добротную тумбу;
• боится сколов, а от случайного удара может и вовсе расколоться;
• высокая стоимость.

О дизайнерских и стилевых решениях

По мнению некоторых дизайнеров, на двойной кухонной раковине следует сделать акцент. Для этого подойдёт такая модель, оттенок которой будет выделяться из общего тона кухонного помещения.

Какая модель подходит к тому или иному стилю:

Кухня в классическом стиле

Сочетается с керамическими изделиями и с изделиями из камня (природного либо искусственного происхождения).

Кухни со стилем «минимализма», «скандинавского», «хай тека» и «футуризма»

Дизайн будет идеальным с кухонной нержавеющей мойкой.

Кухня в стиле «кантри»

Предпочтение следует отдавать имитации под бронзу и под медь.

Аксессуары

Наличие в кухне гаджетов – это всегда приятно и, кроме того, это облегчение труда хозяйки. К примеру:

• чтобы не тратить время на стряхивание воды с помытых фруктов или овощей и не промокать их бумажным полотенцем, на вторую мойку удобно поставить специальную сетку. Её чаще всего делают из нержавейки точно по размеру мойки. Прутья бывают так удобно расположены, что там для сушки и тарелки можно расположить;
• пользу принесёт и такой аксессуар, как колландер, дуршлаг, не требующий удерживания – он самостоятельно укрепляется на мойке;
• ещё один приятный момент для хозяйки – разделочная доска, которую можно накладывать на мойку и получать, таким образом, ещё одну рабочую поверхность;
• с помощью такой полезной вещи, как донный клапан с контрольным рычагом на поверхности стола, вода из мойки будет сливаться автоматически;
• нужная вещь и встроенный в раковину дозатор, в котором находится моющее средство. На поверхности мойки остаётся лишь клапан для нажатия;
• порадует хозяйку и диспоузер – помощник, который измельчит всё, что случайно окажется в сливе.

Основные технические характеристики

Прежде, чем выбрать тот или иной вариант мойки, нужно чётко понимать, какая глубина вам подходит, какая ширина и какая высота должна быть у изделия. Это определит и вид установки раковины, и её форму.

Размеры

По длине и ширине размеры двойной раковины должны соответствовать размерам тумбы. В среднем, это 80-90 см в длину и 50-60 в ширину. Кроме того, высота раковины должна быть комфортной для хозяйки, а это проверяется так: согнуть в локте руку – вниз до поверхности мойки должно оставаться 10 см.

Размер глубины 16-19 см — для кухонной раковины оптимальный. В такой вместительной раковине и противень удобно помыть, и в большую ёмкость воду набрать. При более глубокой раковине, не избежать постоянных наклонов над раковиной, а будет мельче – обязательно будут брызги по всей кухне.

Как выполнить установку

Какую бы мойку вы ни выбрали, вся работа по установке состоит из трёх важных шагов:

• устанавливаем сифон;
• устанавливаем смеситель;
• монтируем раковину.

Специалисты склоняются к использованию не сдвоенного сифона, а двух раздельных, объясняя это меньшей вероятностью засора.

Пошаговые действия:

• Внимательное изучение инструкции (в каждой модели могут быть свои непредвиденные нюансы).
• Закрепление в отверстии мойки смесителя прижимной гайкой. Самый надёжный механизм – поворотный, это связано с частыми поворотами крана от секции к секции. К слову нужно сказать, сегодня в продаже только появляется такая новинка, как кран с двойным изливом, однако почитателей у него уже немало, он быстро стал отличным помощником и в дизайн кухни внёс достаточно важный элемент.

Отзывы о нём только положительные — его функциональность действительно на порядок выше всех предыдущих аналогов.

Один из кранов — для очищенной воды, а другой – для технической. Такое вот удобное и чёткое разделение для воды.

• Работы по установке и герметизации сифона.
• Разметка и просверливание на поверхности стола отверстия под раковину.
• Нанесение на поверхность стола герметического состава (для накладных моделей). Все края тщательно прижимаются.
• Удаление излишков клея.
• Соединение холодной и горячей подводов воды и труб смесителя.
• Крепёж сифона к месту слива.

Двойная кухонная раковина понравится любому кулинару, поможет в организации кухонного пространства и сэкономит время, затрачиваемое на готовку.