Поделиться статьей

От эффективности кухонной вытяжки зависит микроклимат во всем доме. Существуют две принципиально различные системы: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и автономные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Вытяжки с отводом считаются более эффективными, они издают меньше шума и обеспечивают воздухообмен, требуемый с учетом строительных норм.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Вытяжка над кухонной плитой

Видео: как выбрать вытяжку для кухни

Виды кухонных вытяжек

Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Санитарные нормы требуют организации удаления отработавшего воздуха

Если посмотреть на решетку кухонной вытяжки, которая работала над плитой в среднестатистической семье в течение месяца, то можно увидеть значительное количество загрязнений. Очевидно, что без этого прибора вся грязь осела бы на мебели, потолке и предметах утвари. Повышенная влажность способствует преждевременному разрушению мебели, портит отделку потолков и стен. При высоких температурах и открытом пламени содержание кислорода значительно снижается.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Столько грязи скапливается на решетке вентиляции

Загрязненный воздух должен быть удален. Достигается эта цель двумя способами: выводом грязного воздуха наружу и замена его чистым или циркуляционная фильтрация.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

а) Рециркуляция б) Удаление отработавшего воздуха с притоком свежего

С отводом

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию – это классические и наиболее привычные приборы, которые устанавливаются в непосредственной близости от плиты как главного источника загрязнений. Воздухозаборный зонт снабжен специальной съемной решеткой, на которой оседают капельки жира и пыль. Это нужно для того, чтобы грязь не попала в общий канал. Вентиляция обычно принудительная, с использованием встроенного вентилятора.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Удаление воздуха через вентиляционный отвод вытяжным вентилятором

Для эксплуатации такой вытяжки необходимо обеспечить приток, так как отток воздуха значителен. При отсутствии притока – форточки или специального приточного канала – происходит так называемое опрокидывание, когда в помещение с разреженной атмосферой начинает засасывать воздух из самого вентиляционного канала.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Вытяжка, которая соединяется с вентиляционным каналом

Статья по теме:

Пластиковые воздуховоды и фитинги для вентиляции. В отдельном обзоре представлена полезная информация по использованию и видам фасонных частей для пластиковой вентиляции.

Без отвода

Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:

  • грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
  • угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.
Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Циркуляционная вытяжка

Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Угольные фильтры для кухонных вытяжек

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:

  • угловые;
  • настенные;
  • островные.
Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Различные конструкции вытяжек в зависимости от места расположения плиты

Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Классическая настенная вытяжка

Островные — располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом  помещения.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Кухонная вытяжка островного типа с местом для хранения принадлежностей

Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Встроенная вытяжка с выдвижной панелью

Особенности эксплуатации вытяжек

Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.

Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Угольный фильтр

Монтаж различных конструкций вытяжек

Большинство многоквартирных домов предусматривает подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу, однако технически это возможно не всегда. Вытяжки на кухню без отвода в общую вентиляцию удобны тем, что единственным условием для их установки является наличие поблизости электрической розетки.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Автономная система вентиляции, встроенная в стену

В многоквартирных домах не всегда вентиляционное отверстие расположено в непосредственной близости от кухонной плиты. Иногда для вывода приходится использовать длинный воздуховод, который представляет собой алюминиевый гибкий рукав или короб.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Использование воздуховода круглого сечения

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Прямоугольный короб к вентиляционному каналу

Замечено, что при использовании гофрированной трубы в качестве воздуховода потеря мощности может составлять 30%, то же самое происходит в случае большого количества поворотов. При монтаже важно так расположить вытяжной зонт, чтобы труба воздуховода имела наименьшую длину, а все изгибы проходили под тупым углом.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Вентиляционный канал под потолком

Статья по теме:

Вентилятор для ванной бесшумный с обратным клапаном. Обзор современных вентиляторов для вытяжки с инструкцией по монтажу в специальной публикации нашего портала.

Воздуховод вытяжки можно расположить за навесным потолком, если таковой используется у вас на кухне, либо непосредственно над кухонным гарнитуром максимально близко к нему, чтобы быть скрытым.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Варианты прокладки воздуховода

Вытяжка для кухонь с отводом в вентиляцию должна применяться только в том случае, если данное вентиляционное отверстие не является единственным. В типовых домах по нормам вытяжными отверстиями снабжаются санузлы, ванные комнаты и кухни. Если закрыть кухонное отверстие вытяжкой, то оно будет выполнять свои функции только в случае работающего вентилятора. В случае, когда кухонная вытяжка отключена, функцию воздухообмена берут на себя вентиляционные отверстия в санузле. Так как один из выходов фактически исключен из системы воздухообмена, для достаточного проветривания должен быть организован постоянный приток.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Организация воздухообмена при наличии нескольких вентиляционных отверстий

Если кухонное вентиляционное отверстие является единственным, то использование встроенной вентиляции будет неудобным, так как воздухообмен во всей квартире будет нарушен, микроклимат существенно ухудшится, как и состояние здоровья членов семьи.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию - изучаем!

Вытяжка на кухне

Калькулятор расчета диаметра воздуховода по скорости и производительности вытяжки

По каким критериям выбирать вытяжку

Встроенная вытяжка будет идеальным решением для квартиры в следующих случаях:

  • наличие нескольких вентиляционных отверстий, когда закрытие одного из них нее нарушит систему воздухообмена;
  • при необходимости сэкономить на замене расходных частей;
  • при желании иметь мощную вытяжку при небольшом уровне шума и низком энергопотреблении.

Видео: монтаж вытяжки на кухне своими руками с отводом воздуха в вентиляционную шахту

Напишите комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *