Есть множество разных видов выпечки, использующих кефир. Приготовление теста с добавлением кефира не займет много времени и обещает превзойти все ожидания. Выпечка на кефире обладает легкой и нежной текстурой и вкусом. Для тех, кто не любит заниматься тестом, но хочет порадовать свою семью вкусными десертами, рецепты на основе кефира будут подходящим вариантом.

Выпечку на кефире очень часто делают из-за того, что она получается не такой калорийной и жирной, как на сметане

  • Время готовки: 10-40 мин.;
  • Порции: 15;
  • Ккал.: 193,1;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 5 г / 4,9 г / 31,6 г.
  • Read More

Домашние оладьи, приготовленные с кефиром и дрожжами, выходят великолепными и насыщенными вкусом. Время приготовления — 1 час 30 минут. Хотя оладьи — простое блюдо, его можно приготовить по различным рецептам. Любители экспериментов могут попробовать готовить оладьи с использованием обоих ингредиентов. Тесто будет пышным, пористым и мягким.

    ;

  • Порции: 15;
  • Ккал: 230;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 7 г / 4 г / 35 г.

Важно, чтобы все ингредиенты были смешаны правильно. Дрожжевые оладьи на кефире готовятся немного дольше оладий на тесте с добавлением соды или разрыхлителя. Оладьи можно сделать сладкими или солеными, подавать со сгущенкой, вареньем, джемом или различными соусами.

Read More

Шоколадные оладушки — любимое сладкое блюдо, которое можно сервировать с какао или кофе, а также украшать взбитыми сливками. Чтобы приготовить их, подробное рецепт приведен ниже. Для точного взвешивания всех ингредиентов, рекомендуется использовать электронные весы. К какао можно добавить горький шоколад, а смесь из лимонного сока, яиц и сахара перемешивается до однородности, после чего в нее вносятся остальные компоненты.

  • Порадовать близких вам помогут вкусные и сладкие шоколадные оладушкиВремя готовки: 20 мин.;
  • Порции: 8;
  • Ккал: 243;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 6 г / 12 г / 27 г.

Read More